閒雲雅居

嘩~~~~

好可愛的kitty呀!!!!!

我可是關注它很久了~~~~

其實膳魔師還有出500cc的版本，這一支是720cc的喲，所以看起來比較大支~~

膳魔師的保溫(冰)效果其實我個人還蠻愛的~~

它的效果真的很好喲~~

膳魔師的食物罐是304的不銹鋼~

我個人很喜歡用悶燒罐煮東西，尤其是煮稀飯超方便的呀~~

開箱囉~~~~

使用前記得先看使用說明書喲~~~

超Q的呀~~~~~

除了700cc的悶燒罐之外，還有附一個湯匙~~

帶小朋友出門的時候還蠻方便的~

不過……它的罐口我有點伸不進去~@@~(手太肥…)

可能還是得準備一個比較長的清洗工具，不然裡面我的肥手真的洗不到呀~@@~

三折的鐵湯匙~~

但我覺得它折的地方有點不太好洗……

湯匙的長度是夠長，可以搆到罐底~~

其實我之前就有買過他們家的悶燒罐了~

我是個標準的膳魔師控……

這次是因為有kitty，而且和之前的不太一樣

再上它比較大支~~

重點!!!它難得打75折……

考慮了一個禮拜之後還是決定入手了~~~

看完它有多可愛之後，還是要針對實用性來說明一下囉~

★使用前請記得先預熱★

★使用前請記得先預熱★

★使用前請記得先預熱★

因為很重要，所以要說三次……

他們家的東西是悶燒罐，所以是靠倒入的滾水，利用高度保溫的原理把食物悶熟

但因為每一種食材的厚度不太一樣

所以要先把食材預熱後再開始悶比較容易熟

料理的作法上網查應該還蠻多的

我先以簡單的稀飯來當例子好了~~~

「生米」洗好之後倒進罐子裡

先把滾水(一定要100度)倒進去約三分之一之後

把蓋子先蓋上，把裡頭的熱水和生米晃一晃~~

之後小心把蓋子打開，要小心水蒸氣喔!!!

打開之後把熱水倒掉，再重新倒入適量的熱水(看米的份量)

之後把蓋子整個蓋上，靜置約50分鐘，就有熱騰騰的稀飯可以吃囉!!

當然，如果你想用白飯煮，時間會更短~~

悶好的稀飯其實蠻燙的，建議倒出來在蓋子裡，或是另外準備的碗裡食用~~

之前買的500cc的罐子，用來煮雞湯可能東西會少一點，

但用這支700cc的一人份一定可以吃得超飽的~~~

另外如果想要喝香菇雞湯

可以先把雞肉先燙過(去血水)之後放入

把乾香菇泡開之後放進去，或是想放其他的生鮮菇類也ok

丟幾片薑片，到公司之後再用滾燙的熱水

先預熱(食材都先放進罐子裡)約30秒之後，再把熱水倒出

再重新注入滾水之後，把蓋子蓋上，悶個1~2小時

基本上時間還是要以各人的使用方式來決定，

但半熟的雞肉應該是夠熟透了，除非你的雞肉切得很大塊……

好了之後再調味，中餐就有好喝的雞湯啦!!!

真的千萬不要小心看它的保溫效果……

剛悶好的湯品一定要倒出來吃，不要直接用罐子就口……

當然除了鹹湯之外，還有甜湯可以製作

紅豆、綠豆湯建議先把豆子泡過之後再煮會比較容易爛~~

有機會再把我實做的時間還方式寫上來給大家參考好了~~~

說了這麼久……沒講到價錢呀= =

這一支原價2000元，很難得的75折，一支只要1500元

它平常連週年慶都只有打8折的……@@