閒雲雅居

冷冷的天氣……

是什麼東西可以讓人心甘情願的排隊，在寒風中耐心等待……

就是這間在ptt內湖版上傳言很久的俗又大碗的日本料理

其實它的名氣已就已不僅止於ptt了@@"網路上隨便找也有介紹它的食記~

我和妹還有豬弟和妹的閃光(張小遠)

到金泰的門口時正是晚上七點二十分正值用餐時間~

排隊的人自然是不少，但因為真的很冷，所以一點也沒有想拿出手機拍照的感覺><(請原諒我)

服務生為了不要讓你覺得在枯等，會先拿menu給你看，說是menu不如說是拿點菜單給你看~

在外頭也有很多椅子和桌子，還有供應熱茶可以喝。

可是因為太冷了，我都是站著一直和弟他們聊天講話~~

等了大約四十分鐘~終於可以站到店裡不用受風吹雨淋了~

又等了大約十分鐘，輪到幫我們帶位了!!

裡頭的客人很多，每個人桌上都放得滿滿的~好期待呀!!!

在等待的時間，我們已經討論好要吃什麼~~

妹和豬弟點了生魚片定食，我吃烤松阪豬定食，張小遠吃鰻魚蓋飯

弟為了可以喝到味噌湯考慮了很久要吃定食還是吃蓋飯

在問過服務生之後才知道，原來不管是定食還是蓋飯，都有味噌湯啦~@@~

後來因為覺得生魚片蓋在熱飯上好像怪怪的，就還是決定吃定食~

就定位之後~有位專門送小菜的北杯馬上把小菜送上桌~~

喔!!要提醒大家，這裡的餐具要自已拿喲!!!場內還是有提供熱茶給大家自已取用~

蓋飯是沒有小菜的，只有定食才有喔!!

小菜由上到下的順序為「泡菜」、「甜黑豆」、「蛋皮絲」

泡菜應該算是台式的泡菜，是用高麗菜做成的~酸酸辣辣的~

但它的辣還不致於讓我這個不愛吃辣的人沒法忍受~

甜黑豆……感覺有點太甜……所以最後我沒有把它吃完~

蛋皮絲那個紅紅一點一點的……不是很確定是什麼~但還蠻好吃的

一點也不會油喲!!!

我們本來沒想要加點別的東西吃，後來覺得龍蝦沙拉還蠻便宜的，於是就給他點下去~

果然沒有讓人失望!!!

龍蝦沙拉的下方舖滿滿的高麗菜絲~上方的龍蝦沙拉直徑大約有十二公分

吃的時候就用筷子挾一塊連同底下的高麗菜絲一起吃

每一口都可以吃得到龍蝦肉ㄋㄟ!!!(龍蝦沙拉$120)

另外，不管是定食還是丼飯都有附一碗味噌湯

而且是大大的一碗，碗是比一般吃飯的碗還大喔!!

用湯匙把裡頭的料撈起來~

裡頭有半碗都是魚肉，還有蛋花~料多又實在

那個味噌湯是用白味噌做的，不會太甜，超級好喝的~~

不過湯是比主食先上，要記得不要忘情的一直喝喔，免得接下來的"主秀"吃不下去~~

接下來是主角登場~~豬弟和妹的生魚片定食($220)

生魚片一盤加上一碗灑上香鬆的白飯

先說他的生魚片，每一塊都幾乎超過一公分~(照片是妹拍的= =沒有特寫><)

豬弟很好心的分我吃一片，而且還任我挑~

生魚片的部份是旗魚、鮪魚、鮭魚三種~

我夾了一塊鮭魚生魚片，因為怕哇沙米很辣，所以不敢沾太多

沾了一些之後，就一塊一口直接放進嘴裡~~大滿足呀!!!!!

市面上有些生魚片切片都會有"冷凍"的感覺，嚼起來有點像在吃冰沙= =

但金泰的生魚片有冰，但沒有凍的感覺，我喜歡這樣子的生魚片~

不過有一點……

它的生食來得比熟食快，所以我的烤松阪豬還沒來，他們的生魚片定食都快吃完了><

張小遠的鰻魚飯~($260)

因為他的手腳太快，而我們又沒想到……所以不小心就沒拍到了><

但是建議男生不要點，因為感覺份量不多~~

女生吃下去應該是差不多飽~~

感覺上他吃得津津有味，應該是蠻好吃的@@

我當然是不好意思借吃一口……如果是豬弟的就直接湯匙伸過去先挖一匙起來再說!!

千呼萬喚始出來!!!我的烤松阪豬定食!!!($310)

香噴噴(口水)......

松阪豬肉的部份邊邊都被烤得脆脆的~有點焦香焦香的感覺~

一次吃一片，松阪豬口感就是沒話說~~

它的油脂再加上豬頸肉原有的韌性，嚼起來會越吃越香~~

感覺豬肉的部份並沒有太多的調味，應該該只有撒上鹽花，另外在旁邊擺上楜椒鹽可以自已調整口味清淡~

因為份量實在太多，於是在場的四個人，每個都幾乎分到三片以上~~@@~

我自已也吃了不少片~~好好吃~~雖然有比較貴~~

當然啦~如果愛吃蒜頭的人，它旁邊也有蒜片可以搭配著吃~~~

這是豬弟的最愛，我的蒜片幾乎都是被他吃掉了，因為我不愛吃蒜片……

一人一份的定食，真的吃得很飽，除了張小遠的丼飯並沒有滿足他的胃之外~

另外金泰最讓人推崇的應該是無敵海鮮蓋飯($好像是630吧)，還有海膽蓋飯($420)~

我一直很想試試看海膽，但沒人幫我善後，我怕我吃一口就不敢吃了= =

於是都一直沒有點過……

另外，除了定食，它還可以單點，單點的價格幾乎和定食的價格一樣，

應該就只差在定食少幾片，單點多幾片吧~~

他也有自已的開放式的冷凍櫃，就像一般日式料理那樣可以讓客人挑的~

所以我想應該也可以自已說要多少錢的生魚片拼盤，然後叫他切吧!!

最後最後!!

金泰雖然menu上的價格不便宜(網路上隨便搜，應該都可以看得到，不過好像有漲個一、二十塊)

但如果真的看到它實際給的材料，你會知道，其實說它貴也好像沒有真的太貴!~

我超級想要點它的牡丹蝦……上次去高雄，妹的乾媽請我們吃那間日本料理……一整個快弄瘋我了@@超級美味~

金泰這邊的牡丹蝦好像也有到那樣子的等級喔!!

總之!!想要去吃的捧油們請注意!!

它的營業時間是中午11:00~晚上9:00喔!!

但我看應該是晚上九點以後不接受點餐~~

想去吃的人要記得趁早喲!!!

這次掌鏡的是我家小妹= =都拍得不好><難道是逼著我，下回再去一次嗎!!!

如果下次真的有再去的話!我會再補一篇完整一點的食記來給大家~@@~

敬請期待囉!!!