閒雲雅居

今天在公司，無意間跟同事說了前幾天吃到的超好吃的雞蛋糕~~

形容它的好吃給同事聽了之後~搞得自已也突然想吃= =

因為還蠻多人買的，所以我一下班就馬上往737出發~~怕買不到~~

而且在公司還聽到其他吃過的同事說，阿姨如果遇到下雨天就不賣

因為她說會影響麵糊的品質~@@果真是很講究呀~

因為是臨時想到要來買的~~

所以只能拿我的小I PHONE 3GS充當攝影器材>___<

無奈天色太暗，招牌沒辦法拍得很清楚~~

這邊來說明一下~~

小包10元，大包20元~

小小的攤車~就在737巷和內湖路一段的路口~~~

一包10元的雞蛋糕~@@~對照一旁的麥當當真的是……

阿姨的小攤車很簡單~一個爐子~兩塊烤盤~~

還有一個用來裝烤好的雞蛋糕的鐵盆子~~~

我吃過很多的雞蛋糕，但是竟然興起一定要來幫他寫一篇食記的原因~~

只是因為它便宜又好吃!!!

一包10元，在外面可以買到幾塊雞蛋糕呢?!

它的大小就是我們一些看到的那種傳統的有手槍啦，小動物啦，還有「EGG」字樣的那種蛋糕~

10元大概就2~3個吧~~

在阿姨這邊~10元可以買3個或是4個(大家可以量力而為，真的吃不下還是買3個就好@@不然一般都會買4個吧……)

20塊可以買7個動物雞蛋糕~或是買9個「EGG」~

記得~第一次來買的時候，是因為真的被雞蛋糕的香氣吸引過來~~~

跟阿姨說我要買20塊之後~

看她的手一直裝個沒停~~我看傻了~@@~

等她裝好了拿給我的時候我才問「老闆，20塊是幾個?」

阿姨就說「20塊有7個~」

今天去買的時候，我聽到他跟旁邊的學生說「買20塊送1個「EGG」@@"」

不知道是只有FOR學生，還是大家都這樣子~~

地上的大鍋子，放的是阿姨調的麵糊~~

我的好了~~我的好了~~~

回家之前就忍不住先拿了嗑起來~~~這是大象~~~

剖面~~裡頭的蛋糕是很密的~~

不會像有些雞蛋糕外表看來很完整~

其實只是賣的人搖麵糊的技術好，把整個模弄滿，其實裡頭是空洞洞的~~

再咬一口~~還是飽滿~~

阿姨的雞蛋糕是吃了會飽的~~@@~

口感很細，很飽嘴，不會很空洞的感覺~~~

熱呼呼地吃最好吃了!!!又有雞蛋糕的雞蛋香~~~

回到家雖然冷掉了~~但是還是很Q

這個是「EGG」

記得要把紙袋打開透氣喲，才不會把溼氣都悶在裡頭~~~

EGG咬開~~一樣是飽飽的飽滿的肚子~~~

沒有空隙~~

再試一隻~~蝦子~~

咬3分之1的地方~~飽滿的~~

再咬一口3分之一~

還是很Q很飽滿~~

阿姨的雞蛋糕除了雞蛋香之外，還有一種糖香~~

和在敦化南路忠孝東西轉角賣雞蛋糕的阿姨的雞蛋糕香味不太一樣~~

敦化南路那個雞蛋糕阿姨的雞蛋糕有一種類似香蕉油的香味~~

雖然那個味道也很好吃~~

但我還是比較喜歡這種傳統雞蛋香的雞蛋糕~~~

這篇分享之後，希望雞蛋糕阿姨不要大排長龍>____<