<20170416>
池上鄉的好山好水是我從小就知道的~
在池上有一間豆腐店也還算小有名氣,但是一直沒機會去吃~
因為這間豆腐店基本上沒有早上來,東西就賣光囉!!!
我個人真的沒有很愛吃豆類……
包括豆漿,豆包,豆腐(豆腐還ok啦
豆漿對我來說跟我討厭牛奶沒有什麼不一樣
豆包因為吃起來有豆味,所以我也沒有很愛……
不過因為老媽一直都很想來,剛好帶遠道而來的表叔來嚐嚐
營業時間就是賣完為止
但是請不要輕視它"賣完"的時間……
晚來了就是吃不到,這是人生的現實~XD
他們家的製品也可以宅配,但是……現撈的最鮮
冰過之後的豆皮和外面買的沒什麼兩樣,但現做的就不一樣囉!!
店裡標榜採用非基改黃豆製作
豆皮的製作工廠~
我只能說,整間都是煮豆漿的香味~
不過也因為大爐子裡都是滾燙的豆漿,所以屋內是非常熱的~~
點了單之後要先進來這邊結帳~
曬豆皮的架子~
★豆花(微甜)★NT:30元
純粹的"豆花"很綿,單純地加上糖水這樣子在炎熱的夏天裡真的很解暑呀~
而且20元一杯,份量超多的@@
★香煎豆包(4片)★NT:65元
我說真的……我沒有吃過這麼好吃的豆包= =
應該也沒有吃過這樣子做法的豆包
但是,如果不是現作的豆包(連冰都還沒冰過的)
應該也做不出這樣子的口感
這個豆包用煎的,一點也不覺得油膩
咬下去之外,外面的皮酥脆
裡面的豆包整個是嫩嫩的~
如果是加上醬油會更有味道~~
我覺得這個豆皮好好吃呀,就像有些外酥內軟的炸豆腐
但是又沒有豆腐那麼厚實~~
真的很推薦大家來這個吃一下小點喲~
他們家的豆漿也是很純的喲!!
結帳的時候我有不死心地問了一下店家,有沒有可以買
店家說,要賣給現場的客人都怕不太夠了,所以沒辦法賣我們
不過就算是有得買,帶回家也不見得會有這樣子的好吃口感啦~
大家還是自已來現場吃吧!!!
店名:大池豆包店
地址:台東縣池上鄉大埔村4鄰大埔路39之2號
電話:08 9862396
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