<20160213>

這次回花蓮過年,無意見發現這間在家裡附近的小店~~它就開在花蓮的阿官火鍋店附近~~

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前庭很空曠~放了幾張椅子,可以算是戶外座位(有做屋頂),也可以在這邊等候位~

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如果不是因為我們都在這邊出入,小小的招牌很容易就略過它~~

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外面用一塊超級大黑板來做menu~~再搭上可愛的插畫圖,很不錯~~

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大門是數位的密碼鎖~~還有大玻璃窗加強採光~

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這裡的空間感我個人還蠻喜歡的~~

一半的自然採光,一半的燈光~~~

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半開放式的樓中樓設計,中間的吊燈也很可愛喔!!!

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座位區不算多,不過試營運期間客人倒是不少~

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米白挑高的牆面上簡單地放上數個畫框~有種簡約風的感覺~~

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桌上的面紙盒很可愛~~但是它是捲桶衛生紙,不是一般的抽取式面紙喔!!

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通往二樓的樓梯~~

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水、餐具、糖還有奶精要自取~~

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這裡還有手工果醬喔~~

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旁邊的立式鋼琴不知道是不是老闆有時候會即興來上一曲呢~~~

鋼琴上還有琴譜喔!!

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桌面還蠻大的,這裡的位子我覺得很舒服不會太擁擠~~

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整個空間我都很喜歡~~~

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廚房就在旁邊,是開放式的空間

他們家的鬆餅不是waffle(有格狀的)的,而是pancake~

這種鬆餅店在花蓮還蠻少見的~~~

原來它是用一個圓鐵圈煎的呀……

麵糊好像是現打現作的,所以需要一點耐心等待出餐

 

★季節鮮果氣泡飲★NT:80元

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這個氣泡飲很單純就是水果加上氣泡水~~

我個人覺得這樣的價格算一般啦,不過氣泡沒有很有氣就是了~~XDD

完全沒有其他加工的東西,連糖好像也幾乎沒有~

 

★肉桂熱蘋果鬆餅★NT:220元

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這個肉桂熟蘋果鬆餅我覺得還蠻不錯的喔!!

甜度不會太甜,肉桂味也不會太重~~

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上面淋的應該是焦糖醬,還有香草冰淇淋~~~還不錯吃~~

不過這個鬆餅有一點點偏溼,加上上面的冰淇淋,容易有點偏溼的口感~~

但整個來說它的口味我還蠻喜歡的~~

 

★棉花糖拿鐵★NT:130元

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棉花糖拿鐵有一層厚厚的看起來是奶泡,實際上是糖漿的東西~~

小思和小蓁都覺得他們家的咖啡有點偏苦

可能豆子本身就是比重烘焙還要再重一點吧~~

我倒是覺得為了和一般拿鐵有所分別,

應該要建議他們可以在上餐的時候在上頭放個兩三個棉花糖之類的

 

★招牌肉醬咖哩★NT:230元

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招牌肉醬咖哩鬆餅~~

這個鬆餅可以換成白飯,不過今天剛好沒有白飯啦~~

這是我第二次嚐到鹹味的鬆餅~

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這個鬆餅就煎得比較乾一點,另外那個咖哩好像是老闆自已煮的,

不是用一般咖哩塊下去煮的,應該是用咖哩粉做的

我覺得香味還不錯,但吃了舌頭有一點過敏反應?!

不知道是不是我不習慣那個香料還是怎麼樣~~

但味道是還不錯啦~~

他們家的鬆餅和我去杏桃鬆餅屋吃的鬆餅口感還蠻接近的~

下次可以再試試別款甜味的~~

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二樓的小空間~~這個應該可以拼成一個四人桌吧~~~

旁邊還有四個牆邊的座位~~~

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可以直接坐著看到樓下~~

 

這邊說一下,他們的低消是一杯飲料~~

點鬆餅的話飲料可以折30元,價格的話是有一點點偏高

但我覺得份量以一個人的食量來說是可以當一餐吃的喲~~

而且可以帶毛小孩來~~前提是別讓他亂跑搗蛋,請毛孩的主人要自已自制

以後可以帶阿甜和屁芽來這邊,真是敲開薰呀~~~

另外這裡的餐點還有素的喲!!!吃素的朋友也不用擔心~~

他們的鬆餅是用壽豐的土雞蛋做的~~

目前不限用餐時間~~

 

美中不足的是他們是老闆兩姐妹在經營,所以人手有點不足

上餐還有上飲料的時間有點慢~但還在我可以接受的時間內啦~~

我去的這天中午十二點開店,下午三點左右鬆餅就賣完了~~

可能是因為試營運期間,備料也沒有很多~~

生意還算不錯~~鬆餅的口味我個人蠻喜歡的~

不過我覺得飲品的部份可以再加強~

私心地覺得它是我回花蓮的時候可以去磨時間的店啦~~XDDD

大家有機會也可以去試試看~~~

位子不多,建議可以先打個電話預約~~

 

店名:胡士托

地址:花蓮市國盛二街4號

電話:03-8353367

營業時間:平日13:30~21:00

                週末12:00~21:00

                週一、二公休

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以下附上menu供參~

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    鬆餅 花蓮

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