閒雲雅居

花蓮的舊酒廠文創園區真的充份展現了地方政府舊物新用的能力~

裡頭的店面一家接著一家開，而且每一間都有不一樣的特色~~

這間彼得公雞輕食館也很特別~

這次我們是特地慕它的鬆餅之名來的~~

這家和園區裡其他店面不太一樣，這裡的大門是新穎的玻璃門，不像其他間是沿用原本的舊木門

先不急著入座~~

方小思說這裡的二樓很特別~~~ 

沿著旁邊的樓梯就可以登上二樓~~~

旁邊的透明玻璃房裡是廚房一角~

這裡的PIZZA是用窯烤的喲!!!

上頭的通風口飄出一陣陣的木頭香~~~

二樓是半露天的座位區~~~

這裡還有個吧台，天氣晴朗的時候和朋友坐在這裡喝茶(酒)聊天，吹吹風也很棒喲!!

店外一隅~

外頭看起來，裡面的裝潢感覺燈光偏暗~

這邊的營業時間分成四個時段~星期一公休喲!!!

很開放且明亮的吧台~~

牆面上還掛了幾面獎牌，不知道是什麼樣子的獎項~~

冷藏櫃裡放了杯子蛋糕~~

不過它並沒有很吸引我~@@~因為那個草莓太小了~

進門後的座位區分成兩邊~~左邊比較多是椅子類的座位

右邊的話就多了不少沙發座位~~~

我們四個人決定坐這桌~~

這沙發坐起來超舒服的呀!!!

美中不足的是……桌子真的太小了@@"

大理石的楜椒罐和鹽罐~好特別喲!!

餐具~

因為我們到的時候，下午茶時間還沒開始，所以我們決定從BRUNCH開始吃@@"

這裡的窯烤PIZZA似乎是一大賣點喲!!

桌上的立牌寫著PIZZA的簡介~

★經典瑪格麗特披蕯(12吋)★NT:380元

這邊的PIZZA只有一個SIZE~~

瑪格麗特PIZZA上菜的時候，服務生會拿著一整塊的莫札瑞拉起司在旁邊，等上桌了再把起司撒上去~

當然啦，服務生也有說，因為莫札瑞拉起司有點鹹~~

所以他先不太多，如果覺得想再加，可以再請他們多放一點~~

服務生送上盤子~~那個刀子也很特別，像鋸子一樣XDD

我看過其他地方的瑪格麗特蕃茄是橫切的，圓圓的一片一片~

這樣子的切法烤起來的蕃茄其實吃起來更有蕃茄JUICY的感覺~~

我覺得吃起來的口感還不錯~~

上頭的起司放得很豪邁~~~

PIZZA的餅皮吃起來很Q~

是厚的餅皮，但不是像必X客那樣子的厚~~

感覺有點像是手工的餅皮~鬆軟，又很有彈性~~餅皮真的挺好吃的!!!

★雞肉可頌三明治★NT:249元

來都來了~~那就點個BRUNCH來試試吧~~(當然也是四個人SHARE啦)

德國香腸的口味還不錯吃，法式烘蛋……應該就是用模型煎的蛋吧~

不過煎得這麼可愛應該也是有技巧的~

可頌麵包夾的料還蠻多的~~~

雞肉的部份是燻雞肉片，裡頭還夾了起司片、洋蔥、蕃茄片、美乃滋、生菜等~

我覺得就是一般可頌三明治的感覺~~還可以

另外加上一杯飲料(咖啡、鮮奶、英式紅茶、當季新鮮果汁任選一)

飲料的部份熱飲可以無限續，但冷飲就不行~

服務生說果汁的部份目前是現榨的柳橙汁，於是我點了它~果然很有現榨的FU~~

不過大約只有300~350CC的大小而已~~

★拿鐵咖啡★NT:140元

小蓁的熱拿鐵~~

杯墊好可愛喲~~

★榛果拿鐵★NT:140元

冰的飲料蠻大杯的喲!!

★甜點★BRUNCH套餐

恩……

這個是起司蛋糕~

不過是輕乳酪~~沒什麼太重的乳酪味道，口感吃起來就是乳酪蛋糕的口感~

但不像有些乳酪蛋糕會比較溼~這個大約是杯子蛋糕的溼潤度~~

還OK囉~

以下附上BRUNCH的MENU~

接下來是下午茶時間!!!!

這邊是套餐的部份

單人套餐就是「歐陸甜點」選一，「優格冰淇淋」選一，再加上飲料，這樣子是249元

藍帶套餐就是「歐陸甜點」選二，「鬆餅」選一，再加上兩杯飲料，這樣子是429元

我們考慮了很久，覺得甜點對我們來說並沒有很想吃~~

我們還是專攻鬆餅好了~@@~

於是決定單點鬆餅!!!

鬆餅的價格不算太貴~

★總匯水果冰淇淋鬆餅★NT:200元

這盤鬆餅上桌的時候，我們四個人一整個就是「哇~~~~~~」

左邊用脆餅裝著的是水果冰淇淋~~

上頭的卡士達醬還有鮮奶油都打得很好吃!!!

裡頭的冰淇淋是鮮乳冰淇淋~

奶味很濃，大約是比小7的北海道冰淇淋要再濃點~

鬆餅的味道我也很喜歡，不會有討厭的粉味~~

而且吃起來還有外面買的雞蛋糕的蛋香~~

口感很Q，咬下去之後，會馬上又彈回來喲!!!

好吃!!

★香蕉巧克力冰淇淋鬆餅★NT:180元

建議~~鬆餅的部份點一個就可以了~~

因為冰淇淋是一樣的東西

雖然香蕉和巧克力目前在我的心中是絕配~

不過這樣子的組合我覺得不如加20元變成總匯冰淇淋鬆餅還比較划算~

香蕉我希望可以再加多一點呀~~><

我覺得它的BRUNCH沒有下午茶那麼好~~

如果是好朋友一起來，最好點個鬆餅SHARE就好

不然那個冰淇淋的份量還不少喲!!!

還有它的窯烤PIZZA也很好吃!!!

這邊不限用餐時間，另外需計收一成的服務費

不過店裡的服務還蠻不錯的!!你可以甘心地交出那一成的服務費~~

有機會下次再來晚上的BAR好了~

另外，這邊也有另外外賣鮮乳冰淇淋，有路過的人，喜歡吃濃濃口味的牛奶冰淇淋，可以來一支~

店名:彼得公雞法式咖啡輕食館

電話:03-8335667

地址:花蓮市中華路144號(舊酒廠文創園區8號館)

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