繼續往下走~~~因為有點"冷",所以我們決定先跳過光復糖廠,直接殺去玉里~
去一個老媽臨時想要吃的地方~橋頭臭豆腐
可惜,多開了四十分鐘的車,到玉里竟然只有鐵門迎接我們 = =
開車的我瞬間都無力了……只好換手開,往回程走~~來去糖廠吃冰!!
吃完糖廠之後~~(糖廠因為沒有停很久,所以留下次有去再寫~反正我很常去@@")
想了想~我們大家一致覺得,今天一定要吃到臭豆腐~
於是佩佩堂妹又說回鳳林吃韭菜臭豆腐吧!!
所以我們一群人又開到了鳳林~
它就在台九線北上,還不到明新冰菓店的路邊~~
大馬路旁的騎樓下~擺了四、五張桌子~~
客人還不少呢!!
除了炸的臭豆腐,還有湯的臭豆腐和鴨寶鍋~
幾乎是半間三媽臭臭鍋了@@"
看到"招牌"兩個字,就算是韭菜,也要點一下……
menu~其實東西還不算貴喲!!!
☆炸韭菜★
對於我這個不愛吃韭菜的人來說~
它當配角我都不見得會願意吃它了,更何況以它為主角的菜更是讓我忘之怯步……
但是……還是要有實驗精神~
這個炸韭菜,我一開始還沒看到,我以為它是清燙的~後來才發現原來它是炸的!!
一整個不像是用炸的~~~
我有夾一口來吃~~韭菜特有的清香充滿口腔~那個醬油的味道也很好吃~~
但是它真的不是我會一口接著一口吃的東西@@
妹和堂妹還有老媽他們就一口一口地一直把它吃完了@@
愛吃韭菜的人記得要來點喲!!
☆酸辣泡菜臭豆腐★
雖然叫做酸辣泡菜臭豆腐~
但它一點也不會辣喔!!
這個臭豆腐的外皮炸得比較乾,比較脆~
裡頭的空隙比較大,氣孔比較多,所以吃起來的口感比較粗一點
比較不像橋頭臭豆腐是綿密的口感~
泡菜也不會太酸~吃起來的口味算是剛好~
☆韭菜臭豆腐★
招牌~韭菜臭豆腐~
感覺像是一盤蒼蠅頭@@"
不同於酸辣泡菜臭豆腐用切塊的,韭菜臭豆腐是像有些臭豆腐店
在臭豆腐的中間挖個洞,把醬料加進去,然後塞進韭菜顆~~
根據妹的說法~她覺得這樣子的吃法還蠻新鮮的~~
臭豆腐軟軟的口感裡,加上了韭菜脆脆的感覺,讓口感變得豐富~
但臭豆腐的部份和一般的並沒有差很多,
原本她還以為會連臭豆腐裡的湯汁也充滿了韭菜香~
看來是湯汁並沒有很多,或是沒有進去到豆腐裡~~
但是這樣子的吃法和這樣子的口感倒是挺新鮮的~
愛嚐鮮的人可以試試!!
☆大腸麵線★
大腸麵線~
湯頭甜香~很好吃~
最好是可以再多加一些烏醋,可以讓它的香氣更濃郁~
如果不太敢吃酸的人就放棄了~@@~
吃起來我覺得反而不太像麵線羹,比較像米粉羹@@
我覺得不愛吃臭豆腐的話,來一碗麵線也不錯喲!!!這個好吃~~
炸臭豆腐~
泡菜有點色差@@它沒有那麼黃啦~
還有一整盒的韭菜粒~@@~
看了別人的部落格之後,我有點後悔沒點鴨血來吃= =
鳳林 游翁 臭豆腐
地址:花蓮縣鳳林鎮中正路二段20號
電話:03-8763469
吃完臭豆腐已經六點了~
老爸在催我們回家了,而且肚子也飽飽了 = =
所以甘蔗冰,我們只好下次見了(泣)
今天的冰品之旅,就在最後的熱食韭菜臭豆腐中結束了~
(好像有點怪@@"明明就冰品之旅,怎麼吃到最後變成臭豆腐……)