<20150502>
★因為很重要,所以放在最一開始提醒大家!!!請大家幫忙遵守!!!★
1.烹煮食材的器皿請勿用塑膠製品(塑膠碗、袋、網)
2.肉類或葉菜類還有海鮮類,請使用鋁鉑袋(就像土窯雞那種袋子,販賣部也有)包裝密封後再放進池裡煮食
我覺得如果直接買錫鉑紙包密之後應該也可以下池煮~
3.如果真的忘了帶烹煮器具,可以跟販賣部租,一個棉袋20元(需付100元押金,還物後會退回)
4.也有人直接帶著家裡的白鐵鍋放進池子裡煮~~應該也是個不錯的選項喔!!!只是不知道熟的時間會不會比較久~
5.請勿拿別人的食物~
我不知道有沒有那麼餓到要拿別人煮的東西來吃……或是真的別人家的比較好吃 = =
接下來這個景點,應該不少人去過~~
它是位在台7丙線上的清水地熱~~
本來我們安排要去,結果有宜蘭的朋友說「去那邊很無聊」叫我們考慮一下
但真的沒其他想去的地方,於是還是去市場買了材料,往離宜蘭市區將近一小時車程的清水地熱出發了~~
這邊的路雖然小條,但還不算難開~~
基本上兩台轎車順順會車是ok的~~
清水地熱其實是在溪流邊~不過有公告要遊客不要輕易下去玩
因為會弄不清楚哪裡是「熱水」哪裡是「冷水」不小心燙傷就不好了~
但河床還是可以看到有人在玩水烤肉就是……
來這邊的遊客還不少,車子停滿了停車場喲~~~
門口就看到紅布條寫「地熱煮食區禁止使用塑膠類器皿煮食」
門口有對於清水地熱的介紹~~
清水地熱的泉質為鹹性泉,泉溫高達95度,泉質微黃,略帶硫磺味~
大家現在在煮食的區域,之前是中油的工作區域,後來開放給民眾遊憩
如果只是臨時起意來這邊玩的人,也不用擔心沒有東西好煮
這邊的販賣部有基本的茭白筍、玉米、雞蛋等食材可以烹煮~
下午五點就會準時關水喲~~~
這邊的場地其實還蠻大的~~
不過要來就要早一點,因為野餐桌的數量有限~
另外一邊是原本中油的工廠~~
還可以看到冒著白煙的地熱出口~~
第19號地熱井,裡面是禁止進入的,但是看起來就像可以探險的禁地~@@~(幻想)
進入園區的左手邊是化妝室和販賣部~~
另外也有幾攤小攤販,在賣香腸、烤魷魚、把噗之類~
如果你忘了帶煮食器具~~這邊可以出租~~
押金100元,租金20元
請不要拿撈魚的魚網來煮東西,塑膠會容易釋出不好的物質~~
這邊的東西還不少~~休閒零嘴,還有醬菜~@@~
★茭白筍★NT:90元
販賣部賣的茭白筍~
★玉米筍★NT:50元
★烏骨雞蛋★NT:10元/顆(買十送一)
感覺蛋的價格有一瞇瞇貴~~
果然還是自已買上來好了~~
另外還有賣紅土鹹蛋喔~~因為我們都不愛吃鹹蛋,所以就沒買來試口味
不然有一家人買了好多顆……感覺好像很好吃的樣子~~
像我們就直接從市區的菜市場買了想煮的菜帶過來~~~
也比較便宜~~
旁邊有個裝水龍頭的檯子,是洗東西和洗手的地方~~~
這個是要冷卻食材的地方,請當個識字的成年人,不要在這邊洗東西和洗手~~
租來的棉袋其實有點爛爛的……
但大小還可以把我們的茭白筍裝進去~~
把食材打包好之後,就拿去煮食池吧!!!!
超期待的~~~建議如果是用棉袋,可以拿個石頭之類的或綁或壓著繩子
避免它溜進池子裡……
這是錯誤的示範~~請大家不要用魚網來煮東西喔!!!
煮食池的溫度大約都是攝氏80多度,要小心被燙傷喔!!!
如果真的被燙到,請馬上進行「沖、脫、泡、蓋、送」的步驟!!!
雖然煮食池很熱,但是還是有不少人圍在旁邊看著食物~~XDD
字不是很清楚,我這邊打上來給大家參考吧!!
「煮食池使用1號地熱井之溫泉水,
源頭溫度為160度c,解壓降溫後溫度約80~85度c
煙筒噴出裊裊白煙,為解壓時產生之蒸氣。
溫泉蛋方法:
1熱水煮蛋 約12~15分鐘
2冷水沖洗蛋 約3分鐘
★蛋殼易剝,口感滑Q
★灑上一點鹽、胡椒更好吃
其他適合煮食物:
玉米、茭白筍、地瓜、芋頭、馬鈴薯、栗子等等
避免燙傷,請小心使用」
我有不小心聽到人家說煮地瓜要大概1小時~@@~
等待食物煮熟的時間~~
大家可以和朋友聊天,打牌,也可以在旁邊的泡腳池打發時間~~~
泡腳池的出水口~
泡腳池的溫度大約是38度c左右,應該是很適合我們皮膚的溫度吧!!
一位難求呀~~~
另外一個煮食池也是客滿~~
這家人超猛……兩大袋的蛋……至少有40顆~@@~
我們的食物"起池"了~~~
馬上拿去冷卻池泡涼了~~~
因為我們不愛吃不熟的蛋……
(溫泉蛋控請不要打我……)
所以我們又把蛋還有茭白筍拿回去多泡了一下~@@~
煮過的玉米和玉米筍變成黃色的耶!!!
因為我們怕生的味道,所以茭白筍就晚點拿起來~~
明明不是甜玉米的玉米,煮過之後竟然變成金黃色~@@~
因為用冷水泡過,所以食用時完全不會太燙~~
而且~~它吃起來好甜喔~~~
白拋拋的土雞蛋~~
剝殼只有順,一點也沒有難度~~~
敲到哪剝到哪~~~
這個蛋~真的很好吃!!!!
有一股淡淡的硫磺味,還有淡淡的味道,不加調味料也很好吃~~~
(我懷疑是煮食池旁有位大媽拿著鹽巴往池子裡加= =,才會讓蛋有鹹味= =)
茭白筍我們有在現場買了黑胡椒鹽,加著吃比較有味道~~~
直接吃也是ok的啦~
我覺得,所有的食材感覺有一種鮮甜味~~
不知道是原本的味道還是因為溫泉水煮過後的甜味耶~~
超好吃~~~
旁邊的水溝蓋一直冒著白煙~~
紅衣小弟弟穿梭在其中,像是在玩天外飛仙@o@(大誤)
我覺得這邊很適合閤家郊遊野餐~~
當然除了現煮的食物,大家也可以自已在家裡準備小菜什麼的來這邊吃~~
不過建議上半天來,大約下午兩三點左右離開~
畢竟這邊是山區,午後有時容易有陣雨~~
早點來這邊吃個中餐再回家,比較不會淋到雨掃了遊興喔!!
景點:清水地熱
地址:台7丙線上~(google地圖可得)
開放時間:09:00~17:00
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