閒雲雅居

<20150208>

這次會來吃林場肉羹又純粹是巧合@@

因為要來羅東喝喜酒，可是又早到~(而且是早很多……)

所以決定就近去吃個林場肉羹吧!!

我們到的時候大概九點多~

它就在羅東林業博物館對面~

店面不算大，但是客人超多的~~~

裡頭滿滿都是吃早餐的人，不過還不用排隊~

直接跟煮麵台的阿姨說要內用還是外帶，內用要先付錢喲~

五十年的老店~突然覺得……我應該不能只吃肉羹……應該要來個肉羹飯呀!!

煮麵台上有油麵、米粉還有粿仔條~~

一整鍋香噴噴的肉羹在旁邊冒著白煙~~

因為只有點肉羹，所以速度還蠻快的~~

份量不算太多就是了~

他們家的醋和一般的烏醋好像也有點不太一樣

多了一種甘味的感覺~~

建議在吃肉羹之前可以依個人喜好添加喔~

肉羹的吃得到豬肉的真材實料~

沒有太多的粉漿，吃得到肉的紮實口感~

但肉質不會太柴~

羹湯的部份感覺沒有太多其他的添加物，好像只有油蔥之類的，

還有柴魚的香味和微微地甘甜很好喝喔!!

我本來擔心它會像南部的羹湯一樣偏死甜，但是並沒有!!!

很久沒有吃過像小時候吃的肉羹一樣的味道了~~果然是古早味呀!!!

下次有機會再去，我一定要去吃肉羹飯!!!!

店名:羅東林場肉羹

地址:宜蘭縣羅東鎮中正北路109號

電話:03-9552736

營業時間:08:00~18:00

            (除了除夕、大年初一、大年初二休息外，全年無休)