不知道是巧合還是怎麼著,妹心心念念的一蘭拉麵

竟然在我們住的旅館後面的小巷子裡就有一間!!!!

我們從淺草回池袋之後,稍做休息,就走路出門,吃晚餐~~~

時間才七點半左右,竟然沒等多久耶!!大約15-20分鐘就有位子了!!

而且,池袋店是24小時的,如果半夜肚子餓,也可以出來吃~~

但是,這附近有點類似風化區,太晚還是少出門為妙@@"

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外面風大,我們還是決定進來等(所以忘了拍外觀啦><)

店面空間雖然很小,但還是擺了不少的禮盒,當然,都是拉麵的啦!!

牆上有個板子,上頭有燈,註記著哪個位子空了~~

(感覺有點像北捷的廁所@@"告訴你哪一間是空的……)

雖然是要等,但是餐券還是可以先買的!!

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買餐券就靠這台啦~~

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這個!!!據說,日本的拉麵店都是用投幣式點餐的?!

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先按下去你要的餐點~~

基本上這裡只有一種可以選啦~~就是日幣790元的拉麵!!

其他都是小菜,或是「替玉」,就是加麵的意思囉!!!

拉麵加麵是日幣900元,加半麵是日幣100元

另外溫泉蛋一顆是日幣100元喲!!!

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然後再從這邊投錢進去~~~票的部份就會從左邊掉下囉~~~

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我的我的!!!!

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點完之後,店員會發一張單子給你~~~

讓你"訂做"一碗專屬自已的拉麵口味~~~

從上而下的選項是這樣子的~~

「口味的濃淡」:我個人覺得應該是指湯頭的鹹度………最左邊清淡,最右邊是濃厚

「油的程度」:最左邊是沒有油,最右邊是超~~~油

「大蒜」:最左邊是不加大蒜,最右邊是加一片分(指一份?!),如果多加還要加錢的喲!!

「青蔥」:最左邊是不加,中間是指加蔥白,最右邊是指加青蔥

「叉燒肉片」:左邊是不加,右邊是加

「辣度」:左邊是不加~中間是以成長,最右邊你自已填,如果超過11倍以上要加錢

「麵的硬度」:左邊是超硬,右邊是超軟爛

多虧妹的日本朋友亞杏在場,不然我們可能要傻傻站在那一會兒了@@"

以下是我的選擇啦~~

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不知道該怎麼吃比較好,就用他推薦的"基本"的吧!!!

所以湯頭我選了「基本」,油的程度我也選基本,大蒜我選少,然後我個人比較喜歡靑蔥

叉燒肉是一定要的啦!!!辣?!不要不要!!!,麵的硬度部份我也選基本的~~

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方小思點了拉麵和一個溫泉蛋,所以就有兩張票~~

然後她的選擇跟我差不多!!!只是她不加大蒜~~

她說她上次去京都吃,可能因為不會選,所以選到辣的,害她一整個很反感~~

吃完這次,好像有對一蘭的評價好一點XDDD

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門口的牆上掛著這個~~

不過我們沒人要玩就是了XDDD

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另外還有這兩張紙~~日本不好,看不懂ㄋㄟXDDDD

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這張好像知道意思,又好像不知道@@"好像是關於一蘭拉麵的問答題

「答對的可以得到HP?!」(所以是有互動的GAME的意思?!)

 

終於,等到有位子了!!!

他們的位子其實設計得很死,一個人一"間",吃拉麵的地方就隔得一小格一小格

所以妹的朋友亞杏帶了小BABY來,其實有點不太方便坐,

好險有個轉角的地方,可以放得下娃娃車,然後妹就和她朋友一起坐~

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小思坐在"第九格"

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我坐在"第十格",前方的小木框後面應該是他們的作業區~~~

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位子真的沒有很大,包包就只能放腳邊~~

如果想要推著行李箱來吃……我建議還是不要做這種傻事……

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每個位子都有這個飲水器~~

這個是冰水~~之前小思說她有喝過麥茶~~

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上頭講述著一蘭拉麵美味的秘訣~(大概的意思是這樣吧!!)

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拉麵還沒上來,方小思的溫泉蛋就先上了~~

旁邊白色的是鹽巴~~~

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旁邊有"玉子君"介紹蛋的製作方法~

我的麵來了!!!!

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麵來了之後,後面的小簾子就會被放下來了~~~

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我說……這湯頭也太濃郁了吧><整個都是乳白色的呀!!!!

油的部份雖然我選基本,但也沒有很油膩的感覺~~

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小思的麵也來了~~~

他們的湯匙有設計過,中間有個開口,這樣子湯匙可以直接架在碗上,不會一直滑下來~~

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筷子的外袋上,怕你真的還想追加東西,所以又有寫上餐點的內容,以利客人離開點餐機後想加點東西~~

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最後!!!我吃完了!!!!

連湯都是整個碗拿起來用喝的@@"

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這就是傳說中一定要吃到見底的一蘭拉麵的"秘密"

「(剩下)最後這一滴,是(我們)最大的喜悅」

哇~~~真是揪甘心的一句話呀!!!!       

 

他們家的湯頭真的很讚!!!

我覺得比起花月嵐(台灣)好太多太多了~~

也比一風堂(台灣)好吃……

因為我個人吃比較淡,但基本的湯頭我覺得還可以接受,不會太鹹~~

油的部份基本的也很OK~~

至於辣的話是見人見智,像張小遠就覺得加一點點辣比不加辣還更有味道

他說因為辣把湯的味覺提升了!!!

好吧!!!下次有機會,我再來1/2辣好了~~

至於叉燒的部份~~很軟,但是卻不會太肥膩~~好吃!!

不過感覺叉燒有點少呀><

下次如果有機會,再來去吃一蘭好了XDDDD

不過它該不會之後就在台灣開分店了吧@O@

 

每個桌子旁邊都有這樣子的小冊子可以給客人拿~~

裡頭有各分店的情報喲!!!

翻著看了一下,沒想到他們的店還蠻多家的呢!!!!

有去日本真的找個時間要記得去嚐嚐喲!!!

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