閒雲雅居

<20151116>

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瀧之家是清水寺裡的其中一間茶屋，它就位在清水寺知名的音羽之瀧旁邊~~

靠近河邊有一排超復古的亭子，也是他們家的喲!!

可惜沒有座位，不然我也超想坐這邊~

走累了，餓了渴了就坐下來吃個麵，喝個茶~~好愜意~~

我們正好坐在靠近音羽之瀧那一面~~

座位的佈置很像日本古時候的茶寮~

menu超簡單~~

有喬麥麵，還有烏龍麵和湯豆腐

旁邊的人龍就是在排音羽之瀧的~

旁邊還有個亭子~

我們四個人穿著和服，側座在位子上~~XDD

還要時不時注意衣服不要沾到~

弄髒和服的清洗費用可不便宜~

★湯豆腐★￥800

日本的湯豆腐很特別，和台灣的芙蓉豆腐比較像，和嫩豆腐比起來又比較Q

用來沾豆腐的湯汁就放在上頭的茶壺裡，

特別的是它下半段浸在熱熱的湯裡，有保溫的功能

店家也很貼心地拿了四個杯子，把醬油倒在裡頭之後

還有附上蔥花可以自已加在沾醬裡

★豆皮喬麥麵★￥700

我個人比較不愛喬麥麵偏硬一點的口感~~

它的湯頭就像一般烏龍麵的湯頭一樣，是比較偏鹹一點，但是很清的高湯~~

★豆皮烏龍麵★￥700

一樣也是很簡單的豆皮烏龍麵~

日本的豆皮真的和台灣的很不一樣

他們的豆皮比較甜，但我還蠻喜歡日本的豆皮口感~

尤其是湯豆皮~~

份量的話我覺得還蠻多的……吃完有點撐呀……

又或者是因為穿著和服肚子被綁得很緊@@"

湯裡頭還有加昆布耶!!!

用那個特別的杓子撈一塊豆腐放進杯子裡~~

它就像是塊狀的豆花一樣~口感還蠻綿的喲~~

醬汁的部份我個人是覺得有點偏鹹啦~

但如果是以日本人的口味來說，應該算是適中而已~~

有興趣的可以來嚐嚐喲!!!