<20181117>

不同於大家來東京都會想住池袋或上野

我們選了比較沒那麼多人的大塚站

大塚站一樣在JR山手線上,而且它的出口很簡單,就是南口和北口

不管是南口還是北口都非常地熱鬧,生活機能很好

再加上星野集團的OMO5在這邊開幕,人潮明顯地多了不少~

 

今天的這間喜多方拉麵,是民宿老闆介紹的~

它就在大塚站北口出來的星巴克旁邊

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小店沒有很華麗的外觀,感覺就是家庭餐館~

拉麵的種類也不算太多,就是一般的鹽味及以部份味噌、辛味等

這邊的湯頭非常地特別……

 

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入座之後,不管天氣再冷,送上一杯冰水是必需的~~~

 

★味玉拉麵★ ¥770

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這個味玉拉麵的湯頭十分令我驚艷~

竟然不是傳統那種濃厚的豚骨湯頭

感覺像是用雞骨加上昆布去熬的湯底

所以非常地清爽喲,而且還有一股說不上來的甘甜味~

那個溏心蛋也超好吃喲~

叉燒的部份很嫩,又不柴,重點是不油膩喲!!!

 

★薑味味噌★¥750

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俐婷的這碗味噌拉麵也很讚

雖然是味噌湯頭,但是也很清爽喲!!

和我們的湯一樣,也有一股淡淡的清甜味,另外他還加了洋蔥,也會增加口感和甜味

不過至於menu上寫的生薑我們倒是不覺得有什麼特別的感覺~

 

★喜多方拉麵★¥650

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他們家的招牌~

湯頭和叉燒都很讚~

湯頭的部份應該就是和我們的是一樣的湯頭

只是這個喜多方拉麵感覺就是要讓你叉燒吃到飽~@@~

不過他們的叉燒真的不太膩~

也不會至於太爛,個人覺得還蠻不錯吃的~

 

★煎餃★¥360

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其實我們點的是五個餃子,只是我來不及拍照~~

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不知道從什麼時候開始,到拉麵店看到有餃子就會習慣點一盤來試試味道

他們家的餃子我們一吃就很驚訝……

因為底部的麵皮一整個脆到不行……

咬下去不會有在嚼厚麵粉的感覺

而且餃子本身的調味其實就很夠

如果加上醬油就會多一層風味

個人覺得可以先吃不沾醬油的,然後再吃有沾的,不同口味一起試試~~ 

 

基本上我們四個對於這間喜多方的評價還蠻不錯的

如果有機會到大塚站附近住宿

可以考慮一下這間拉麵

和你平常吃慣了的濃郁豚骨拉麵有不一樣的感覺喲~~~

 

店名:喜多方拉麵

地址:〒170-0004 東京都豊島区北大塚2丁目13−2

(JR大塚站北口出來,在面對星巴克的左手邊)

電話:+81 3-3917-3373

營業時間:11:00~23:00

 

以下附上menu供參

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