<20160430>
吃完蝦仁飯和小卷米粉之後,我們決定先去散步一下~~
經過好朋友老王介紹有一家烤玉米叫我可以去吃~
很喜歡吃烤玉米的我當然要趁機散步一下囉!!!
離小卷米粉走路大約不到十分鐘吧!!
我們到的時候老闆還在準備而已
炭火都還在升咧~XDD
這個烤玉米是先把玉米用石頭悶熟了之後,再塗醬上去烤~~
這鍋熱石頭看起來有沒有很像電視上練鐵沙掌用的@@"(大誤)
口味有分素的和非素食的~~
葷食有黑胡椒、沙茶、香蒜、奶油、椰香
素食有沙茶、奶油、黑胡椒
下午兩點半才開始營業~~
我們還有得等~~XD
如果真的覺得天氣熱,往前走一點點有一間全家~可以去買個涼的
如果真的覺得很熱,想在裡頭坐下來休息,裡頭也有用餐區可以坐@@
玉米一樣是用木炭烤的,不過是機器烤台,不用人力一直翻烤~~
小蓁的素沙茶~~
我的葷沙茶~~
顏色上感覺沒什麼差別,外層的醬汁和我們吃到一般的古早味烤玉米不太一樣
像花蓮的美x烤玉米,是屬於用豬油加上醬下去直接把生玉米烤熟的烤玉米
它的香味相對的也比較淡郁~~
但這個是把玉米悶熟之後再整個上醬,所以裡頭的玉米沒有另外一種用豬油醬烤的玉米那麼入味
不過也相對的,這樣子的玉米沒有那麼鹹,吃起來對身體的負擔比較沒有那種重
另外,它真的還蠻香的喔!!!有一種很吸引人的香氣,又不完全是沙茶的香味
我不知道要怎麼形容它的味道
因為它剛烤好,所以吃的時候要小心會燙口~~
熱熱的的時候吃,我覺得玉米有點太爛了,所以總覺得不是很合我的口味~~
但放冷了之後吃,發現它變得比較Q比較好吃喲!!!
味道也比較鎖進去玉米裡頭了~@@~
而且不會像豬油醬烤的玉米,因為冷掉整個玉米變得難以下嚥~~
所以是要推薦大家吃冷掉的玉米的意思嗎~(誤)
總之,如果是烤玉米的愛好者,可以來試一下這一間~~
不過,如果晚一點來,可能就要小排一下隊囉!!因為我們回去拿玉米的時候,現在又了三組人在等了……
沒在現場等的人不知道有多少@@"
店名:南都烤玉米
地址:台南市中西區康樂街127號
電話:06-2232891
營業時間:14:30~23:00