<20160327>
茹絲葵是一間知名度極高的牛排館~
當然,價位也不是普通地高~
這天就不知道為什麼會被揪來吃這間大直店~~
它就在美麗華旁邊,離我住的地方也還算近~~
這一棟好像都是高級料理店~
茹絲葵樓上還有一間RAW~
二樓的店沒那麼高的消費,是nagi喲~
茹絲葵餐廳在三樓~
我們來的時候他們才剛要開始下午場的營業~
裡頭很寬敞,座位也很多~~另外還有包廂,只是我們今天只有四個人,應該是沒法坐進包廂啦~
酒吧~~
酒吧區感覺很高級~~好想點杯酒來喝,然後欣賞一下他們的調酒喔~~
裡頭的燈光偏暗~~應該也是為了用餐的氣氛~
牆上的佈置很特別,是城市的剪影~
茹絲葵是美國來的餐廳,牆上的應該是美國大城市的圖吧~~
三樓是一整片的落地窗~~~
今晚的座位已經準備好了~~
我們帶著滿心期待的心情入座了~~
雙人牌的刀子耶!!刀柄好好摸~@@~
(os:誰!誰丟的刀柄!!)
這個酒精燭台很可愛
鹽罐和黑楜椒罐也很特別~~
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用餐說明
恩…因為茹絲葵的餐點份量是知名的多
這邊提供一下我們點餐的方式
因為我們事前有研究了一下,四個人可以點兩個套餐,然後再多點兩樣菜
應該就很夠吃了,但後來發現套餐都是牛肉……
所以我們就放棄了= =
想了一下決定改為單點三道主菜
兩樣開胃菜、兩樣湯品、一個沙拉、一樣馬鈴薯、一樣蔬菜、一種甜點
結果真的是吃得非常飽呀@@
如果吃不夠,麵包可以一直續~~
★餐前麵包★
好可愛的麵包呀!!!
用棉質的紙包住保溫
旁邊還搭上奶油~~~
法國麵包好好吃喔><
外酥內軟,而且綿綿軟軟的~~~如果不是還有後面的菜要吃……我應該可以它吃到飽~XD
★紐奧良蟹肉糕★NT:510元
蟹肉糕是網路上大家推薦要點的~~
一端上桌就香氣四溢呀~~~
雖然只有兩小塊,像冰淇淋一般的大小~~
旁邊還附上半顆檸檬,放在不織布的袋子裡,可以直接擠,就不用怕不好擠出汁來了~~
也算是個貼心的設計吧!!!
外觀看起來很像一般的肉球~~
它是用烤的方式處理,旁邊還佐了起司~
切開之後以為是魚肉,但仔細吃就會發現,它是蟹肉喔!!!
因為吃起來比魚肉有比較彈性,而且超鮮甜的!!!好好呀!!!
不虧是大家推薦必點的開胃菜~~~
★紐奧良煎蝦★NT:480元
開胃菜和主菜都有紐奧良煎蝦這一道
開胃菜是5隻蝦,主菜則是12隻蝦
我們考慮了很久,最後還是決定在開胃菜的部份點它
這個醬汁調得超好吃的~~
後來我們把它的醬汁拿來沾麵包也很搭喔!!!
蝦子也很甜而且彈牙,缺點就是份量太少~~XDDD
這個蝦子一口,頂多勉強分兩口吃下去~~
根本就意猶未盡啊!!
★今日濃湯-洋蔥湯★NT:340元
今天的濃湯是洋蔥湯~
他們還很貼心地把湯品分為兩份!!!(怎麼看都覺得像是一份的量呀~~)
除了表面是有焗過起司的~~
湯裡頭還放了麵包塊,不是小小塊的那種,是整塊的法式麵包之類的~
已經被湯浸潤了,整個超有味道~~~
★龍蝦湯★NT:380元
這個龍蝦湯……超酷的@o@
中間有放龍蝦碎肉~
但重點不是龍蝦肉,而是湯的味道~
湯的味道很鮮,一整個就是超級海味呀~~
感覺就像連著龍蝦殼一起下去打的
如果是對海鮮過敏的人,應該聞到味道就會整個頭皮發麻~~XDDD
因為蝦殼的味道超濃厚~~
這個濃湯拿來沾麵包吃也很不錯!!!龍蝦湯也是一份分成兩份,所以我們四個人還是一人有一碗湯啦~~XDD
接下來~~
服務人員送上冰鎮過的瓷盤~~
★茹絲葵沙拉★NT:360元
這個沙拉是茹絲葵的經典沙拉
最上面是炸得酥脆的紫洋蔥圈,下面的生菜沙拉裡還有黑橄欖、藍紋起司等
這道沙拉的起司味道有一點點重,如果不喜歡起司的人,要考慮一下是否要點它喲~
雖然外表看起來很簡單,但真的把沙拉攤開來之後,裡面真的蠻豐富的
而且它吃起來還有點酸酸的口感,拿來當開胃沙拉很棒~~
沙拉裡吃起來還有脆脆的口感~~(不知道那個是什麼東西)
★奶油菠菜★NT:300元
奶油菠菜~~
我個人是很愛吃菠菜,但是……這個味道超奶的!!!!
我只吃一口就放棄了~
不過它真的有點膩,連弟都吃了幾口就放棄了……
但,那個菠菜一絲一絲地口感真的很好吃喲!!!
★洋蔥炒馬鈴薯★NT:300元
恩……沒吃過「炒馬鈴薯」這道菜還算中規中矩,我個人沒有特別愛~
★美國頂級肋眼(12oz)套餐★NT:2950元
助眼牛排的部份,他們也很貼心地切成兩份了~~
上桌的時候,服務生在盤沿撒上玫瑰鹽,可以沾
點餐的時候,服務生有特別說明,他們家的五分熟,大概是外面的七分熟左右
所以如果想要吃到外面五分熟的口感,那麼就要點三分了~~
於是端上桌的就是中間有帶血的牛肉~~
妹和張小遠吃一口之後就驚嘆到一個不行~~
我也叫妹切了一小小塊給我吃看看~~
因為怕太生,還在盤邊多躺了一下~XD
肉質很嫩,而且沒有什麼腥味,真的還挺好吃的~
★香煎鮪魚★NT:1120元
點這個香煎鮪魚的時候,服務生又很貼心地說了一句
這個鮪魚外面有點熟,但裡頭還是生的~~
我想說頂多就當成吃炙壽司吧!!又不是沒吃過~~XDD
後來發現,原來我對這個的接受度不算高~XDD
因為外層是熱的,但中間是冷的@@
吃起來還真的有點不習慣~~
旁邊佐的是蟹肉~~沾那個醬一起吃,還蠻好吃的呀!!!
怎麼有種盤飾比主菜好吃的感覺@o@
★填料雞胸★NT:1020元
這個雞胸還蠻大份的,還帶了兩塊雞腿
還蠻大份的喲!!!
雞胸肉不會太澀,香料的味道不會太過重,算是還蠻好吃的
吃到這裡,我倒是有點後悔,沒有點紐奧良煎蝦當主餐~XDD
接下來是甜點時間~~~
這裡又很貼心地準備了四種甜點的擬真模型~
真的超真實的喲!!!
害我都以為他們是直接做好端上來給客人選然後就上菜嗎~XDD
這個是魔鬼巧克力蛋糕
起司蛋糕
以上我們都沒有點~~XDDD
我們選了這個!!!
★香蕉奶油派★NT:360元
(圖A)
(圖B)
看得出來哪一個是真的奶油香蕉派嗎!!!XDDDD
他們的香蕉派,我看到奶油這兩個字有點害怕~~
這個大概是四吋左右的大小,所以四個人應該可以簡單地把它分食掉啦!!
外圍一個個顆粒是焦糖粒~~
再加上香蕉上的焦糖脆片~~好好味啊!!!!!!
切開之後就會知道,其實所謂的「奶油」應該比較像是卡士達啦~
我個人對於卡士達的接受度可是比奶油來得高多了!!!
這個好好吃~~沒幾口就直接把它給吞了~
而且連派皮都很酥脆喲!!!
這次來茹絲葵感受到很高級的服務~
而且服務都很貼心耶~~
我們的服務費給得很甘心呀~~還另外多付了小費~~
不過,我個人覺得茹絲葵的牛排很不錯,但是其他的主餐我個人覺得還好~
好啦,我知道,誰叫我這個不吃牛的人去吃「牛排館」呢……
但是其他的開胃菜我真的都覺得很好吃,而且十分地有特色
建議來這邊可以和多一點朋友約著來,這樣子可以吃得到比較多的東西呀~~
另外,因為真的吃得很飽,所以我們沒有點雞尾酒,也沒有點紅酒
而且酒單都是英文……完全不知道哪個好喝呀@@
所以就放棄了~~~
店名:茹絲葵經典牛排館(大直旗艦店)
地址:台北市中山區樂群三路301號三樓
電話:02-85015900
營業時間:11:30~15:00,17:30~23:00
FB粉絲團:https://www.facebook.com/ruthschris.tw/?fref=ts
(一時間只找到粉絲團,竟然找不到官網@@)
以下附上menu供參
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