閒雲雅居

<20150520>

這天的天氣不甚美好，晚上雨還是下個不停~~

弟一通電話打來問我，晚飯吃什麼?

我也沒意見~於是弟就說，那去吃くら壽司吧!!!

恩……好吧!!反正我說要去吃，說了那麼久都還沒成行，那就擇期不如撞日~@@~

くら壽司就開在捷運松江南京站附近~

離捷運站出口走路大概只要三分鐘吧~~

外觀是很大片的玻璃窗~~裡頭是挑高的樓層~

這間くら壽司(藏壽司)是日本知名的連鎖迴轉壽司店~

2014年來台灣開分店之後，門市人潮向來是絡繹不絕呀~@@~

進門處是一個等待區域，可以在現場排後補，也可以等著叫號~

還有提供茶水喲!!

牆上的電子螢幕可以很清楚地知道目前叫到幾號

進門的前方是個階梯~~

真正的用餐地點其實是在B1喲~

其實他們家有專屬線上預約訂位的app

如果想要來吃的話，可以用app訂位

不過……真的不好訂@@

每天晚上的十二點開放近14天的訂位，例如:5/24，開放訂位到6/8

所以5/25號的凌晨0點，可以訂6/9當天的位子，以此類推~

現場也有抽號碼牌的機器可以使用

但是基本上他們都是以網路預約客人為主

除非有客人過號或是沒有到，才會現場叫號

牆上的海報掛了他們家的商品琳瑯滿目~~

櫃台一位負責結帳，另外一位負責結帳加引導客人~

店內的空間還蠻寬敞的~~

雖然我們是現場排候補的，大約七點十幾分到現場，但排的是第三位

還蠻快的，大約等了十幾分鐘就換我們進場了~~

這裡有分座位區和吧台區~~

不過我去吧台區晃晃，因為這邊用餐時間限60分鐘……

冷水是要自取的，但熱水在座位上都有(就類似爭x那樣)

我和弟只有兩個人，他還是讓我們坐了座位區喲!!!(為來以為會叫我們坐吧台的)

這個座位區坐上六個人也不為過~@@~位子真的很寬~

在軌道旁邊就是餐具還有調味料了~~

放在另外一邊的調味罐，有鹽還有七味粉喲~

他們家的哇沙米是用新鮮山葵磨製的~

一打開就會聞到山葵的香味~~但不是會刺鼻的那種~~

是真的香味，帶著一點點微刺激的味道~~

吃壽司不能少的薑片~讓我好奇的是他們怎麼不是用紅薑~@@~

這個熱水是還蠻好按的，但是一樣要小心不要燙到了~~

「粉末茶」?我是覺得有點像是綠茶粉或抹茶粉?!

使用說明是放兩匙在茶杯裡，然後以熱水沖泡~~

我怕會太沒有茶味，所以加了三匙~味道還挺不錯的呀~~

這個是食用完畢的盤子投入口~~有個很有趣的作用喲，等一下再說~~~

他們家的menu是做在電腦上的，可以直接看圖點餐~

但旁邊還是附了紙本的menu(貼在牆上)給客人參考~

在轉轉軌道上的東西，只要你喜歡，都可以拿下來吃~~

這裡的計價方式就是一盤40元

像這種只有一層的壽司，當然就是40元無誤~~

拿的時候，只要把食指和大姆指捏住盤子的洞口，再往上抬~

盒蓋就會彈起來，然後就可以把東西整盤拿走啦~~~

如果是這種寫著「以2盤計價的」記得要連整個黑色的圈一起拿起來喲~~~

圈圈裡分成上下兩層盤子，表示這一份80元~~

其實在候位的時候，服務人員都會一一說明，還會讓客人試著把盤子拿起來(實作)

所以也不用太擔心啦~

如果一直在軌道上看不到自已想吃的，就可以直接用點餐的方式~

(其實也可以直接用點餐的)

操作介面其實還蠻簡單的，稍微摸一下，應該就可以順利點餐囉~

選好你要的產品~~按下去之後

螢幕就會出現份數讓你選，基本上都是預設1份，無誤就可以直接按下「點餐」

然後就會出現這個圖示，表示你已經點餐成功囉~~

螢幕的正上方中間的部份，還會出現「預訂送達時間」

基本上都不會太久~~

然後~餐點要送達的時候，還會出現小畫面喲!!!!告訴你，你的什麼餐點即將送達~~~

(這個是另外一份餐點的畫面啦XD)

這時我就開始盯著上方的軌道~~

遠遠地就看到一個紅色碗向我們這邊移動~~~

它非常地準確停在我們的桌邊喲~~

★茶碗蒸★NT:60元

拿的時候記得要連紅色的碗一起拿，才不會燙到喲~~

茶碗蒸~~他們家的茶碗蒸還不錯，吃起來有濃濃的蛋味，不會像有些店家的水加比較多

雖然口感很滑嫩，但是卻沒有蛋的紮實口感。

裡面有加豆豆，底層的絞肉也不錯吃~~~

當然啦，記得拿餐桌旁的小湯匙來用喲~~

★鮮蝦手捲★NT:40元

他們家的蝦手捲~我覺得有點空虛~@@~

沒有我期待中的好吃……但因為是現點現作的，所以海苔是脆的無誤~

★酥脆炸蝦捲★NT:80元

這個好好吃~~~

飯捲裡頭捲了蝦子，外面撒滿了炸得酥脆的麵衣~~

把壽司捲搭配著麵衣一起吃，超有口感的~~

★生鮭魚(一貫)★NT:40元

就一般的生魚片握壽司啦~~

★炙燒照燒鮮蝦(二貫)★NT:40元

弟點的~~看起來還不錯吃~~

★100%純柳澄汁★NT:60元

基本上只要是這種缽狀的品項，價格都是60元~

這一杯大約有450c.c左右~~

感覺還蠻濃的，menu上頭標榜是100%純果汁，非濃縮還原，還蠻讚的~~

★醃漬鮪魚(二貫)★NT:40元

這也是弟點的~~看起來也不錯，肉也有一定的厚度~~

★大生鮮蝦(一貫)★NT:40元

這個好吃~~

大概是一般甜蝦握壽司的兩倍大~~~

★杏鮑菇天婦羅★NT:60元

這個……要小心燙口~@@~

咬下去非常地juicy~~麵衣酥脆超好吃~~

不過因為是杏鮑菇，所以有一點點難咬斷，加上超燙的~@@~

吃的時候真的要小心喲~

★蒲燒鰻魚(一貫)★NT:40元

這個鰻魚給的還蠻大片的~~

不過還是可以一口吃~~口味還不錯喲~~~

★鰈魚緣側(二貫)★NT:40元

這個看起來有點像是鰭背肉……(應該是吧?)

但是沒有我之前吃過的比目魚那麼油，這個反而是比較Q的口感~~

個人覺得還好~

★海螺握壽司(二貫)★NT:40元

海螺壽司最後是為了湊盤數才拿的~~

海螺本身就是比較脆的口感~

我咬起來是覺得有比較硬一點啦~~

接下來，就是教大家玩遊戲的時間啦~~~

這些吃完的空盤~你可以選擇一次投，或是分次投入

把盤子投入這個洞口，每投入五個，上方螢幕的扭蛋機就會啟動~~

「我丟~」

失敗……>_<所以就是沒有拿到扭蛋……

每五個盤子就可以玩一次，每次的動畫都會不一樣喲~~很有趣~~

吃飽了之後~螢幕上有「結帳」的按鈕~~

點下去之後，就會有服務人員來跟你確認盤數，還有價格~

接著拿他給的結帳單去櫃檯結帳就可以了~~

可以付現也可以刷卡喲~~~

基本上~くら寿司我覺得就是一個好吃又好玩的地方啦~~XDDD

而且產品的種類還蠻多樣化的~

但是兩個人吃下來，我們兩個人一共吃了780元，還算平價~

有些食物做得還蠻精巧的~

雖然和國內某間連鎖迴轉壽司店比起來稍稍貴一瞇瞇~~~

但我覺得藏壽司還蠻值得一吃的喲~~~

這次可惜吃不下，沒吃到他們的甜點還有拉麵~@@~

下次有機會再來試試吧!!!

店名:くら寿司(藏壽司)

地址:台北市中山區南京東路二段101號B1

電話:02-25681519

營業時間:11:00~22:00(不收服務費)

以下附上電子menu~有的不是太清楚，請多包涵~@@~