閒雲雅居

<20150102>

這天阿佩妹妹帶我去吃一間「老店」

不過因為老店不在我們平日涉略的範圍內，所以一直都不知道~~

據說這間是阿姨(堂妹的阿姨)們年輕的時候常來光顧的麵店呀~

創立於1960年……比我的年紀還要大

基本上這樣子的麵店如果不是口味極佳，怎麼可能存在那麼久~~

店裡的價目表看起來好年紀~~

櫥窗裡的滷菜剩的不多~~

阿佩堂妹說，他們家的滷菜都很推喲!!

雞翅也很經典~~它是三節翅，一支25元~

小菜先上桌啦~~

★油豆腐★NT:15元(一塊)

★海帶★NT:20元(一份，應該是三片)

★豆干★NT:20元(一份，三塊的小方干)

★雞翅★NT:25元

這一盤要105元~

他們家的油豆腐好吃!!!

不像有些油豆腐，只有外表很有味道，他們家的油豆腐連裡頭也有味道喲!!

油豆腐的外皮蠻Q的~搭上他們家的醬料吃剛剛好~~不會太鹹~

雞翅是三節翅(有連小翅腿的那種)

滷得也很入味，而且有一股淡淡的中藥味~~

吃起來不會太難咬，肉質不至於太柴~還蠻不錯的~

海帶比較一般，但也不會太爛沒有口感~~

豆干的話我個人比較不愛這一種~

因為它真的已經整個滷到很「乾」了~

變得很Q，我還是比較喜歡軟一點的豆乾~~

左邊的是大乾，右邊的是小乾~~

★乾麵(大)★NT:50元

大乾麵的份量很多……大概是兩個女生吃會七分飽的份量……

★乾麵(小)★NT:40元

小乾麵的份量大約是女生的1.5倍~~

他們家的乾麵湯放得還蠻多的耶……

是怕麵比較會吸水嗎???

但其實我們吃到後來發現，其實麵條的溼潤度還算適中，所以其實它的湯並不是多放喔!

拌一拌之後就可以吃了~~

口味就像我們很愛吃的古早味麵店一樣~~

不過這個份量大多了~

要怎麼說呢……就是一種古早味的麵香~

不用太多的形容，吃到嘴裡就會知道那是小時候懷念的味道

基本上應該是古早的醬油加上豬油，再加上肉燥啦~

就是這麼簡單的口味~

★餛飩湯★NT:40元

一碗40元的餛飩湯，有十顆餛飩~

餛飩的口味倒是比較一般般~~

餛飩的大小是一般麵店的size，但是比一些知名扁食店，大概再小一半~~

這間麵店還蠻多人的呢!!

麵的口味真的就是古早古早的口味呀!!!

下次可以再找人一起去吃~~~

和我們原本很愛去吃的古早麵店比起來，一整個是大勝~

口味差不多之外，份量就是多~~

另外他們還有賣一些鋁箔包的飲料，但好像沒有古早味紅茶就是了……

店名:蓮香麵店

地址:花蓮市南京街270號

營業時間:11:00~13:30

             17:00~20:30

            堂妹說他們有的時候會無預警地休息，而且有的時候會一休就很多天@@