閒雲雅居

<20170702>

東海岸半日遊開始往回走了~

跨過海岸山脈，我們又回到了台九線~

既然到了光復，就一定要去糖廠吃冰

(這個是亙古不變的定律……ps:我的定律)

但是吃冰之前，老媽一定會說"不可以"，所以就要先去填飽肚子，

然後把它當成飯後甜點，這樣子就會增加冰的美味~

很好!!

就這麼決定，來去吃這間看過幾次，也蠻想吃，但都沒機會吃的啄木鳥之家

(謎之音:啊戲是演完了沒有……)

啄木鳥之家是原本日據時代糖廠的房子改的

跟現在很多的老屋翻新很像，就是保留原有的房子，但在房子裡頭注入新的元素

既保留舊時的氛圍，又巧妙的結合了現代

我個人還蠻喜歡這種純木造的房子，而且以前日本人用來蓋房子的都是很好的檜木~

以前外公家也是檜木蓋的，可惜後來拆掉了……

室內的空間還不小，座位也蠻多的，但不知道為什麼吃飯時間一下子人就把場地都塞滿了~

不過……外面天氣熱，裡面的冷氣卻沒有開太冷(有點微微地熱)

桌上的馬克杯有他們自已的LOGO

外場店員只有兩個人，座位全滿的時候有點忙不太過來

★套餐-濃湯★

今日濃湯是南瓜濃湯

很濃郁的南瓜味道，湯卻不會稠到一個化不開

應該是除了南瓜外，沒有加太多的粉類調合，才可以有這樣子比較清的湯

但喝起來有一點點太鹹……@@

★套餐-手工餅乾★

店員說因為手工麵包沒有了，所以提供手工餅乾

手工餅乾是現烤的，我覺得也還不錯吃啦~~

不過是甜味的葡萄乾餅乾

但為什麼後來我看到別桌端出了手工麵包呢><

他們的義大利麵系列，已經有附湯品還有手工麵包和飲料

pizza則是需要另外加價79元才可以有以上三樣東西

★si law奶油青醬手工寬麵★NT:280元

他們家的手工寬麵，是他們每天早上現量製作的

我覺得還蠻好吃的喲!!!

有Q度卻不會覺得它太硬，而且寬麵還蠻特別的

上面的葉子是芝麻葉，山豬肉也是蠻Q彈，雖然奶油青醬的醬汁看起來不多(沒有水水的)

但是味道都有完整地巴附在麵條上~

另外，不知道為什麼醬裡頭還有一種啵啵的口感@@

★南洋咖哩野菜手工寬麵★NT:280元

媽咪點的可素食的野菜寬麵

裡頭加了郭貓?!

還有一些菇類，混合南洋風的椰奶~(我不愛)

味道其實還蠻香的，我有吃一口，還不錯吃啦~

但請原諒我對椰奶真的沒辦法~XD

他們家的義大利麵份量我個人是覺得不算多，男生吃大約就八分飽吧~

女生當然可以十分飽啦~

★夏威夷pizza★NT:135元(加套餐79元)

恩……我是不知道他們家的餅皮是不是自已做的

但我覺得跟外面買的餅皮還頗像

但是是好吃的那種餅皮啦~

烤得不會油，上頭的料也給得很大方~

如果一樣是用外面買得到的餅皮做出來的pizza

我只能說，捨得給料就贏過很多其他的店家了

6吋的pizza其實也不大，頂多就一個人吃得飽

但他們的料我個人覺得給得還算豐富啦~

cheese也給的蠻大方的喲~

★海鮮pizza★NT:135元

恩……雖然他們的海鮮pizza放了青椒，但我還是把它吃下去了

雖然不愛青椒，但是青椒加海鮮料好像也沒有不合~~

還算不錯啦~~~

★套餐-冰紅茶(無糖)★

他們家的紅茶~不是純的紅茶，是有點混合不同的茶類調出來的

基底有伯爵紅茶的味道，還加上其他的

所以沒有純伯爵的澀澀的感覺，但又有伯爵的香氣

但我覺得茶味不夠濃，應該可以再讓它濃一點~

他們家還有一道剝皮辣椒pizza，也是店家自創的料理，感覺應該還不錯

畢竟融入花蓮本地的特產，應該還不錯吃

不過因為是辣味的，所以就沒膽嚐試了~XDDD

嗜辣者，下次來記得試試看喲~

總體而言，啄木鳥之家我個人覺得食物口味還不錯

他們的食材標榜自然、在地、創意、健康，看他們的菜單介紹

然後吃他們的餐，真的可以感覺到他們在製作食材上的用心~

只是這天可能人真的太多，最後一盤媽咪的麵，竟然等了大家都吃完了才上

看在服務生那麼真心誠意地道歉，我還是接受了他的歉意

希望他們在人員的調度上可以再調整一下

不然東西好吃，在服務品質上怠慢了客人就不好了~

他們家的東西可以share著吃，店家也會很貼心地送上小碟子，這個還不錯

而且都是手工，除了麵之外，米也是人工日曬的~

感覺得出對於食材的用心~

至於價格的接受度，就因人而異了，雖然一個pizza在光復賣135元還算可以

義大利麵一份要280~300不等

(光復人應該不太能接受這樣子的價位吧)

所以我們來吃的這天，用餐的好像都是外地客~

有機會下次再去吃他們的燉飯囉!(期待)

店名:啄木鳥之家CASA

地址:花蓮縣光復鄉大進村糖廠街10號

電話:03-8706700

營業時間:11:30-14:00，17:30~20:00

FB粉絲團:https://www.facebook.com/woodpeckercasa/

備註:每人低消150元，加收一成服務費

以下附上menu供參