閒雲雅居

<20170314>

來到沖繩的第一餐~就是朝聖之旅了~

很多人都推薦(連弟那種不怎麼推薦東西的人都說好吃)

「通堂拉麵」

它目前看起來只有沖繩有~

全沖繩共有共有五間分店，我們這次吃的小祿本店，離電車站很近~

出小祿站的剪票口後，往AEON方向走在天橋上就可以看得到了~~

在大大的KBC招牌下方~紅色的圓圈

走路大約三分鐘就會到，這邊也有停車場，不過是要收費的

本來以為看到的這一棟鐵皮屋就是，結果是在旁邊的小房子喔!!

我們到的時候差不多是用餐時間，人潮有一點點多

先來登記一下名字吧!寫下你的名字和人數

然後在現場稍後，店員會叫你喲!

他們家的翻桌率還算快的，我們大約等了十~十五分鐘左右

外面有點冷，裡面也有候位區

如果不覺得冷，外面這個像公車亭的地方也可以稍坐~

門外的牆上一大張是他們的menu

請先看好想吃的口味(有編號)

外面牆面上的菜單有中、英、日、韓四國語言

所以點餐應該不會有什麼困難

不過我們後來有發現外面的餐號和店內點餐機的餐號有點對不上……

(招牌的編號沒有錯，其他的種類好像有增減)

如果可以的話最好還是在店內點餐機旁邊的menu確認一下

他們家的拉麵也是用點餐機點的

請記得準備￥2000以下的零錢喲!!

先投幣再選擇要買的餐點，然後會出現一張小票

坐定位後，服務人員會來把小票的另外一半撕下來~~

我們一行九個人，就坐在一進門的大桌~~(剛好塞滿@@)

可以跟店員要置物的籃子放在地上~

在日本吃拉麵，桌上的工作幾乎都一樣~~XDD

另外看到他們的醃大蒜~

瓶裝的是餃子的醬油~~

不知道誰教的……後來去吃拉麵只要有人share，基本上都會再加點餃子來吃~~

每桌都有一罐的豆芽小菜

這個很好吃喲，雖然有一點點微辣，但很開胃~

請記得適量取用，不要造成浪費囉!!

另外一邊也有和式座位，是腳可以放下去的那種，不用跪著吃~

他們家的冰冰麥茶也很好喝~@@~

吧台區也有座位，後面就是他們的廚房~~

★おとこ味★￥980

弟和小遠不作他想就直接點了招牌「男人麵」……

一整個就是很豐富

叉燒當然是不可少的，還有溏心蛋~黑色的是木耳~~

這一碗男生可以吃得飽沒問題~~

湯底也是走濃厚路線的豚骨風味~~

★通堂チャーハン★￥460

阿爸點的炒飯~~

這個……份量其實沒有很多，我是沒吃看看裡面有什麼

但看起來還蠻可口的~~

★おんな味通堂★￥920

女人麵和男人麵配料其實還蠻像的

就是差了黑色的是海帶切絲

不是我們台灣吃到的那種海帶絲喔!

是直接整個海帶下去切的絲~~

湯頭的話有雞湯的味道很清爽~

★おんな味★￥650

純粹的女人味就比較小碗一點，而且沒有溏心蛋

麵條是屬於扁型的，但是還蠻Q的喲，不過不知道是不是因為我的麵泡了比較久(因為一直在拍照)

所以吃起來比較軟一點，小思他們的麵比較硬一點

這邊倒是不像一蘭有可以選配料及麵的軟硬

媽他們覺得湯的部份比較鹹一點

★おんな味mini★￥540

如果食量不大的女生，也可以選擇這個小碗的女人麵

配料的部份都一樣，就是少了溏心蛋

★通堂ギョーザ★￥300

sorry呀……餃子太慢拍，少了兩個@@

一份餃子有五顆~~

(竟然沒有拍到餃子的剖面……)

他們家的餃子我覺得也很好吃捏……

內餡飽滿，就算不沾醬油也很有味道

不過還是推薦一定要沾一下他們的醬油，

是甘味的那種醬油，有加一點點醋增加香氣

餃子沾了醬油之後會更好吃喲!!!

這間小祿本店感覺就像是在工廠裡一樣……

屋頂上竟然還有「安全第一」的警語牌@@"

有機會來這邊一定要吃一碗通堂拉麵搭一盤餃子喲!!!

我覺得他們家的拉麵味道還蠻不錯的，雖然湯偏鹹~

但叉燒很好吃，軟嫩卻不會覺得太油膩

不過就像很多拉麵一樣，只要放冷了，油膩感就會出現

所以建議還是盡快吃完比較好~~

下次再來沖繩，應該還是會來吃啦~

而且他們營業到凌晨，也可以當宵夜吃~~~

店名:通堂拉麵(小祿本店)

地址:沖繩縣那霸市金城5-4-6

電話:098-857-5577

營業時間:11:00~01:00(全年無休)