閒雲雅居

<20160327>

茹絲葵是一間知名度極高的牛排館~

當然，價位也不是普通地高~

這天就不知道為什麼會被揪來吃這間大直店~~

它就在美麗華旁邊，離我住的地方也還算近~~

這一棟好像都是高級料理店~

茹絲葵樓上還有一間RAW~

二樓的店沒那麼高的消費，是nagi喲~

茹絲葵餐廳在三樓~

我們來的時候他們才剛要開始下午場的營業~

裡頭很寬敞，座位也很多~~另外還有包廂，只是我們今天只有四個人，應該是沒法坐進包廂啦~

酒吧~~

酒吧區感覺很高級~~好想點杯酒來喝，然後欣賞一下他們的調酒喔~~

裡頭的燈光偏暗~~應該也是為了用餐的氣氛~

牆上的佈置很特別，是城市的剪影~

茹絲葵是美國來的餐廳，牆上的應該是美國大城市的圖吧~~

三樓是一整片的落地窗~~~

今晚的座位已經準備好了~~

我們帶著滿心期待的心情入座了~~

雙人牌的刀子耶!!刀柄好好摸~@@~

(os:誰!誰丟的刀柄!!)

這個酒精燭台很可愛

鹽罐和黑楜椒罐也很特別~~

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用餐說明

恩…因為茹絲葵的餐點份量是知名的多

這邊提供一下我們點餐的方式

因為我們事前有研究了一下，四個人可以點兩個套餐，然後再多點兩樣菜

應該就很夠吃了，但後來發現套餐都是牛肉……

所以我們就放棄了= =

想了一下決定改為單點三道主菜

兩樣開胃菜、兩樣湯品、一個沙拉、一樣馬鈴薯、一樣蔬菜、一種甜點

結果真的是吃得非常飽呀@@

如果吃不夠，麵包可以一直續~~

 

★餐前麵包★

好可愛的麵包呀!!!

用棉質的紙包住保溫

旁邊還搭上奶油~~~

法國麵包好好吃喔><

外酥內軟，而且綿綿軟軟的~~~如果不是還有後面的菜要吃……我應該可以它吃到飽~XD

 

★紐奧良蟹肉糕★NT:510元

蟹肉糕是網路上大家推薦要點的~~

一端上桌就香氣四溢呀~~~

雖然只有兩小塊，像冰淇淋一般的大小~~

旁邊還附上半顆檸檬，放在不織布的袋子裡，可以直接擠，就不用怕不好擠出汁來了~~

也算是個貼心的設計吧!!!

外觀看起來很像一般的肉球~~

它是用烤的方式處理，旁邊還佐了起司~

切開之後以為是魚肉，但仔細吃就會發現，它是蟹肉喔!!!

因為吃起來比魚肉有比較彈性，而且超鮮甜的!!!好好呀!!!

不虧是大家推薦必點的開胃菜~~~

 

★紐奧良煎蝦★NT:480元

開胃菜和主菜都有紐奧良煎蝦這一道

開胃菜是5隻蝦，主菜則是12隻蝦

我們考慮了很久，最後還是決定在開胃菜的部份點它

這個醬汁調得超好吃的~~

後來我們把它的醬汁拿來沾麵包也很搭喔!!!

蝦子也很甜而且彈牙，缺點就是份量太少~~XDDD

這個蝦子一口，頂多勉強分兩口吃下去~~

根本就意猶未盡啊!!

 

★今日濃湯-洋蔥湯★NT:340元

今天的濃湯是洋蔥湯~

他們還很貼心地把湯品分為兩份!!!(怎麼看都覺得像是一份的量呀~~)

除了表面是有焗過起司的~~

湯裡頭還放了麵包塊，不是小小塊的那種，是整塊的法式麵包之類的~

已經被湯浸潤了，整個超有味道~~~

 

★龍蝦湯★NT:380元

這個龍蝦湯……超酷的@o@

中間有放龍蝦碎肉~

但重點不是龍蝦肉，而是湯的味道~

湯的味道很鮮，一整個就是超級海味呀~~

感覺就像連著龍蝦殼一起下去打的

如果是對海鮮過敏的人，應該聞到味道就會整個頭皮發麻~~XDDD

因為蝦殼的味道超濃厚~~

這個濃湯拿來沾麵包吃也很不錯!!!龍蝦湯也是一份分成兩份，所以我們四個人還是一人有一碗湯啦~~XDD

接下來~~

服務人員送上冰鎮過的瓷盤~~

 

★茹絲葵沙拉★NT:360元

這個沙拉是茹絲葵的經典沙拉

最上面是炸得酥脆的紫洋蔥圈，下面的生菜沙拉裡還有黑橄欖、藍紋起司等

這道沙拉的起司味道有一點點重，如果不喜歡起司的人，要考慮一下是否要點它喲~

雖然外表看起來很簡單，但真的把沙拉攤開來之後，裡面真的蠻豐富的

而且它吃起來還有點酸酸的口感，拿來當開胃沙拉很棒~~

沙拉裡吃起來還有脆脆的口感~~(不知道那個是什麼東西)

 

★奶油菠菜★NT:300元

奶油菠菜~~

我個人是很愛吃菠菜，但是……這個味道超奶的!!!!

我只吃一口就放棄了~

不過它真的有點膩，連弟都吃了幾口就放棄了……

但，那個菠菜一絲一絲地口感真的很好吃喲!!!

 

★洋蔥炒馬鈴薯★NT:300元

恩……沒吃過「炒馬鈴薯」這道菜還算中規中矩，我個人沒有特別愛~

 

★美國頂級肋眼(12oz)套餐★NT:2950元

助眼牛排的部份，他們也很貼心地切成兩份了~~

上桌的時候，服務生在盤沿撒上玫瑰鹽，可以沾

點餐的時候，服務生有特別說明，他們家的五分熟，大概是外面的七分熟左右

所以如果想要吃到外面五分熟的口感，那麼就要點三分了~~

於是端上桌的就是中間有帶血的牛肉~~

妹和張小遠吃一口之後就驚嘆到一個不行~~

我也叫妹切了一小小塊給我吃看看~~

因為怕太生，還在盤邊多躺了一下~XD

肉質很嫩，而且沒有什麼腥味，真的還挺好吃的~

 

★香煎鮪魚★NT:1120元

點這個香煎鮪魚的時候，服務生又很貼心地說了一句

這個鮪魚外面有點熟，但裡頭還是生的~~

我想說頂多就當成吃炙壽司吧!!又不是沒吃過~~XDD

後來發現，原來我對這個的接受度不算高~XDD

因為外層是熱的，但中間是冷的@@

吃起來還真的有點不習慣~~

旁邊佐的是蟹肉~~沾那個醬一起吃，還蠻好吃的呀!!!

怎麼有種盤飾比主菜好吃的感覺@o@

 

★填料雞胸★NT:1020元

這個雞胸還蠻大份的，還帶了兩塊雞腿

還蠻大份的喲!!!

雞胸肉不會太澀，香料的味道不會太過重，算是還蠻好吃的

吃到這裡，我倒是有點後悔，沒有點紐奧良煎蝦當主餐~XDD

 

接下來是甜點時間~~~

這裡又很貼心地準備了四種甜點的擬真模型~

真的超真實的喲!!!

害我都以為他們是直接做好端上來給客人選然後就上菜嗎~XDD

這個是魔鬼巧克力蛋糕

起司蛋糕

以上我們都沒有點~~XDDD

我們選了這個!!!

 

★香蕉奶油派★NT:360元

(圖A)

(圖B)

看得出來哪一個是真的奶油香蕉派嗎!!!XDDDD

他們的香蕉派，我看到奶油這兩個字有點害怕~~

這個大概是四吋左右的大小，所以四個人應該可以簡單地把它分食掉啦!!

外圍一個個顆粒是焦糖粒~~

再加上香蕉上的焦糖脆片~~好好味啊!!!!!!

切開之後就會知道，其實所謂的「奶油」應該比較像是卡士達啦~

我個人對於卡士達的接受度可是比奶油來得高多了!!!

這個好好吃~~沒幾口就直接把它給吞了~

而且連派皮都很酥脆喲!!!

 

這次來茹絲葵感受到很高級的服務~

而且服務都很貼心耶~~

我們的服務費給得很甘心呀~~還另外多付了小費~~

不過，我個人覺得茹絲葵的牛排很不錯，但是其他的主餐我個人覺得還好~

好啦，我知道，誰叫我這個不吃牛的人去吃「牛排館」呢……

但是其他的開胃菜我真的都覺得很好吃，而且十分地有特色

建議來這邊可以和多一點朋友約著來，這樣子可以吃得到比較多的東西呀~~

另外，因為真的吃得很飽，所以我們沒有點雞尾酒，也沒有點紅酒

而且酒單都是英文……完全不知道哪個好喝呀@@

所以就放棄了~~~

 

店名:茹絲葵經典牛排館(大直旗艦店)

地址:台北市中山區樂群三路301號三樓

電話:02-85015900

營業時間:11:30~15:00，17:30~23:00

FB粉絲團:https://www.facebook.com/ruthschris.tw/?fref=ts

(一時間只找到粉絲團，竟然找不到官網@@)

 

以下附上menu供參