<20151226>

宜蘭近幾年來一直在發展觀光工廠

今天來的這一間有點不太一樣,是老媽說她在電視上看到人家介紹的

一時之間還想不起來到底叫什麼

是我們一直幫忙推敲「關鍵字」之後,才被我們搜出來

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溪和觀光工廠,目前是第三代老闆~

第一代老闆是阿公,老闆家世居龜山島,是靠捕魚為生的漁民

後來因為爺爺過世,奶奶和爸爸一肩扛起家計,搭建盼陋的漁寮,開始海產半加工的事業

後來因為政府的輔導慢慢轉型為現在的觀光工廠~~

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一樣是他們的食品加工工作區~~~

客人可以在窗外看內部工作人員怎麼進行海產的加工工作

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我們到的這天,他們剛好在包裝小卷~~

工廠對外窗的部份其實有點小,所以我們只有看一下下,也沒有特別的吸引我們~~

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旁邊有個洗手槽,洗完手之後,就可以上二樓準備吃好吃的東西了~~

上到二樓,順著右手邊走就會看得他們佈置的一些生態的背板還有圖卡~

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以及一些漁民生活的點滴介紹,還有他們的生財工具展示~

你可以選擇自已逛,或是有導覽人員可以幫忙介紹~~

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不過這些東西我們小時候常看到,因為表舅是在花蓮的海邊捕漁的~

所以對於這些工具老媽也不陌生,她就可以跟我們說很多了~~

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溪和觀光工廠的得獎事跡~~

好吧~接下來這個是重點~~

來觀光工廠有兩件事,一件是買東西,另外一個是DIY(最遲請於前一日預約)

因為我們是臨時起意來的,所以當然沒有約DIY囉!!

對他們家DIY項目有興趣的可以看這邊~<請點此>

他們的DIY項目就是自已手作三角飯糰,還有汆燙海鮮現吃~~


另外要介紹的是他們現場試吃的商品~~

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這個櫻花蝦……和以前我看到的都不一樣!!

吃起來超有肉的~~

之前在外面吃的櫻花蝦炒飯,感覺像在吃蝦殼,這個咬得到肉呀……

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吻仔魚!!!

這是我的最愛,雖然現在為了海洋生態,吻仔魚有限捕~

但是店家說是在合法範圍內的捕撈~~那就應該沒問題了吧!!!

吻仔魚是真的小尾的那種,不會像外面有些買來的吻仔魚,竟然還會咬到魚骨頭……

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冰箱裡有賣200g 200塊

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1公斤裝的是560元

我家阿木一次買兩公斤……折扣後的價格是900元……

這個很棒只要退冰就可以吃了~~

如果想要入菜,千萬不要一開始就放,等菜快好的時候再放下去翻炒一下就可以了~~

例如~櫻花蝦炒飯啦~還有吻仔魚煎蛋!!!(口水)

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魚酥和魚鬆~

可是這個我比較沒有愛吃,我都是吃肉鬆比較多啦~~

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杏仁小魚還有杏仁櫻花蝦~~

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接下來這個東西我個人蠻愛的!!!

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類似日本拌飯的香鬆,這個拌飯超好吃的喔!!!

不過有點貴,一罐245元,一次買三瓶有特價~~~

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這個需要冷凍,要吃的時候拿出來倒進飯裡就好了

吃多少倒多少~~一不小心就會倒很多喔!!!XDD

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現場店員煎的鯖魚~~~好好吃喔!!!

鯖魚煎這樣子最好吃了,有點焦香,再加上本身魚的油脂超下飯呀~~

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現炒丁香魚~~超級下酒的小菜呀!!

而且多吃丁香魚可以補充鈣質喔!!!

所以老媽也買了兩公斤回家= =

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我們準備離開的時候,竟然還看到林龍耶!!!

聽說他們前陣子員工旅遊特地找他帶團喔!!

所以他趁有空的時候來參觀他們家的觀光工廠

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旁邊的是林太太,看起來也很年輕,本來想叫老媽去跟他合照的~

不過她害羞啦~~XDDD

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結帳了~~

這邊如果滿五千就可以免費宅配

但因為我們還要拆了分,所以就沒請他直接宅配回花蓮家了~~

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很大一包……

店家還用打包繩幫我們綑在一起~~

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提的地方還貼心地串了軟塑膠管,這樣子提起來就不會痛了!!

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這個吻仔魚干貝醬倒是還好,蠻多地方都有賣類似的東西

雖然有一瞇瞇辣,但是還在可以接受的範圍內呀~~

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這個也還蠻不錯吃的,也是很下飯的喲!!!


海產這種東西,如果不是帶著老媽,我可不敢這樣子隨便亂買~~

老媽說他們這裡的東西還蠻新鮮的~~

而且那個魚這樣子直接吃都沒有什麼腥味~很不錯喲!!

如果有喜歡吃這一類海產的人,有去宜蘭可以考慮來這邊看看喔!!

只有現場有85折的折扣價,宅配除了滿萬可以85折之外,一律沒有其他的折扣

他們的價格其實也有點硬啦~~

大家參考看看囉~


店名:溪和觀光工廠

地址:宜蘭縣五結鄉利澤工業區利興二路11號

電話:03-9907998

官方網站:http://fish.diy.org.tw/p3.htm

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    寒雲 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()