閒雲雅居

這次，台南的老王又流浪到北部了~~~

上回帶她去吃的烏龍麵很好吃，所以這次決定繼續找烏龍麵店來嚐鮮~

淑真小妹找到在網上評價還不錯的一間「穗科」位於東區的216巷裡~~

在招牌林立的巷弄中，它們家的招牌可說是不太明顯@@"

外面有"前庭"是開放式的日式庭園風~(請原諒夜間拍照效果很差……)

路邊放了他們家的MENU可以給路過的人參考~~

種類大致上分為冷沾麵和熱湯麵~其他還有小菜和飲品，以及日式煎餅~

這是製麵區~~

有點類似鼎X豐的感覺~有位師傅在裡頭做麵糰~

站在玻璃窗邊看的人當然很多啦~~~

但是對師傅並不會造成影響~

門外貼了春季限定套餐的廣告~~~

進到店內，玻璃窗的另外一面是切面的刀具~~

大小幾乎一致的麵條，就是憑著師傅的功力還有這台切麵的切具做出來的~~~

店內的客人蠻多的~~

雖然我們有稍稍排一下隊，但用餐時間也只等了約15~20分鐘~

筷子是竹製的

無糖的麥茶~~

★芝麻牛蒡★NT:60元

牛蒡絲的調味和日本漬物的口味有點差距~

它不像之前吃的日式漬物那樣的鹹~~還有微微的甜味，口味還OK

口感沒有很脆的感覺，不是我愛的那種牛蒡絲~~

★黑玉胡麻豆腐★NT:80元

這道胡麻豆腐，乍看之下超像我愛吃的豬血@@"

底下舖的是有調味過的芝麻醬

這個芝麻豆腐本身有點芝麻的苦味~~

但沾了醬之後還不錯吃~~

的確是非常地養生~~

★味噌手捲野菜餅★NT:80元

這個有點類似豬肉捲餅的餅皮，還蠻不錯吃~

裡面包了生菜還有小黃瓜，加上味噌，味道非常的清爽~~

蠻好吃的!!

★溫泉蛋★:NT:30元

淑真點的溫泉蛋~~

★白湯烏龍麵★NT:190元

白湯烏龍麵，以牛奶為湯底的烏龍麵~~

淑真妹妹說奶味超重……@@"

★上湯烏龍麵★NT:180元

這應該是昆布高湯吧~

裡頭放了甜豆皮，還有凍豆腐、海帶芽和山芹菜~~

湯頭還OK，麵條的部份比一般的讚岐烏龍麵細一點點，

口感也是QQ的，有點像台灣的拉麵麵條的口感~~

但是比較沒有讚岐烏龍麵古溜的感覺~

其實覺得這間穗科應該比較不是我的STYLE~~

仔細想一下，我們好像沒有吃到肉類，再加上仔細看了拍回來的菜單~

一整個就覺得很像是養生餐廳，吃素的人或需要養生飲食的人應該可以考慮一下~

這裡的飲食比較清淡，比較沒有那麼油，鹹味也比較沒有那麼重~

不過……我吃不習慣這一家的烏龍麵就是了@@"

不過價格的部份倒是還蠻平民的~大家可以自已斟酌~~

這裡需要加收1成的服務費喲!!可刷卡~

店名:穗科手打烏龍麵

地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄3號

電話:02-2778-3737

營業時間:平日11:30~14:00，17:30~21:00

             假日11:30~15:00，17:30~21:00

以下附上MENU